Cijena zamrznutih sušenih jagoda

Najkvalitetniji čips od smrznutih sušenih jagoda na rasprodaji

Detalji

Proizvod	Liofilizirana jagoda
Cijeli	Materijal veličine 15-35mm ili prema zahtjevima kupaca
Slices	5-7mm ili prema zahtjevima kupaca
Dice	6*6*6mm, 8*8*8mm ili prema zahtjevima kupaca
vlažnije	5% max.
Pakovanje	Unutrašnje pakovanje: vrećica od aluminijske folije ili dvostruka plastična vrećica Vanjski paket: Kartonske kutije
Uslovi plaćanja	L/C , T/T ,
MOQ	Bilo koja količina se može miješati s drugim proizvodima. 1*20FCL
Rok trajanja	24 mjeseca u hladnom i osušenom stanju
Vrijeme dostave	10-15 dana nakon potvrde narudžbe
Certifikat	HACCP, FDA, GAP, BRC, KOSHER, itd
Snabdevanje period	Tijekom cijele godine

 

Hladno sušene jagode se odnose na jagode koje su dehidrirane procesom zamrzavanja nakon čega slijedi sušenje.

Ova metoda omogućava očuvanje hranjivih sastojaka i okusa jagode uz smanjenje sadržaja vode. Proizvodnja

a prerada hladno sušenih jagoda uključuje nekoliko koraka koji doprinose kvaliteti i konzistentnosti konačnog proizvoda.

 

 

Korak 1: Selekcija i berba jagoda

Prvi korak u proizvodnji hladno sušenih jagoda je selekcija i berba plodova. Idealno vrijeme za berbu

jagode su kada su potpuno zrele i imaju jarko crvenu boju. Nezrele ili prezrele jagode treba izbjegavati jer jesu

može dovesti do problema s kvalitetom konačnog proizvoda. Ubrane jagode se zatim operu i sortiraju kako bi se uklonili svi oštećeni ili pokvareni plodovi.

 

 

Korak 2: Zamrzavanje

Nakon pranja i sortiranja, jagode se zamrzavaju kako bi zadržale svježinu i sačuvale hranjive tvari. Zamrzavanje takođe čini

proces dehidracije je efikasniji. Jagode se stavljaju u zamrzivač na temperaturama između -18 stepeni do -30 stepeni na period

od 24 do 36 sati.

 

 

Korak 3: Sušenje

Nakon zamrzavanja, jagode se prebacuju u sušaru. Postoje dvije vrste metoda sušenja koje se koriste u proizvodnji hladno sušenih jagoda

- vakuumsko sušenje i sušenje zamrzavanjem.

Vakuumsko sušenje: U vakuumskom sušenju, smrznute jagode se stavljaju u vakuumsku komoru, a toplota se primjenjuje kako bi se sublimirali kristali leda.Jagode se zatim suše toplim vazduhom na temperaturi između 60 i 80 stepeni. Ovaj proces može trajati do 12 sati.

Sušenje zamrzavanjem: U sušenju zamrzavanjem, smrznute jagode se stavljaju u vakuumsku komoru, a toplina se primjenjuje kako bi se sublimirali kristali leda.

Jagode se zatim suše na niskim temperaturama i niskim pritiskom. Ovaj proces može potrajati do 48 sati.Obje metode rezultiraju jagodama sa sadržajem vode manjim od 5%.

 

 

Korak 4: Pakovanje

Nakon sušenja, hladno sušene jagode se pakuju u vrećice otporne na vlagu ili hermetički zatvorene kontejnere kako bi se spriječilo da vlaga ponovno prodre u jagode. Materijal za pakovanje takođe treba da štiti voće od sunčeve svetlosti i toplote.

 

 

Korak 5: Kontrola kvaliteta

Kako bi se osigurala visokokvalitetna liofilizirana jagoda, tokom procesa proizvodnje poduzima se nekoliko mjera kontrole kvaliteta. To uključuje:

- Praćenje temperature i vlažnosti tokom sušenja

- Ispitivanje sadržaja vlage, pH i nivoa kiselosti

- Provjeravanje boje, teksture i mirisa jagoda

- Osigurati da ambalaža ispunjava propise o sigurnosti hrane

 

 

 

 

Proizvodnja i prerada hladno sušenih jagoda zahtijevaju pažljivu pažnju na detalje kako bi se osiguralo da konačni proizvod bude visokog kvaliteta, nutritivno gust i aromatičan. Od odabira i berbe voća do konačnog pakovanja, svaki korak igra ključnu ulogu u procesu proizvodnje. Prateći stroge mjere kontrole kvaliteta, proizvođači mogu održati kvalitetu i konzistentnost svojih hladno sušenih jagoda, što ih čini popularnim i zdravim zalogajem za potrošače.

 

 

 

 

Zašto odabrati nas

1) Čisto sortirano od vrlo svježih sirovina bez ostataka, oštećenih ili pokvarenih;

2) Obrađeno u iskusnim fabrikama;

3) Nadgledan od strane našeg QC tima;

4) Naši proizvodi su uživali dobru reputaciju među klijentima iz Evrope, Japana, jugoistočne Azije, Južne Koreje, Bliskog istoka, SAD-a i Kanade.

 

 

FAQ

 

1. P: Šta je zamrzavanje sušena hrana?

Sušenje smrzavanjem je proces dehidracije smrznute hrane pod vakuumom tako da se sadržaj vlage direktno mijenja iz čvrstog u plinoviti oblik bez potrebe da se sublimacijom podvrgne srednjem tekućem stanju. U ovom procesu, proizvod zadržava svoju originalnu veličinu i oblik uz minimalno pucanje ćelija. Uklanjanje vlage sprečava propadanje proizvoda na sobnoj temperaturi.

 

 

2. P: Prednosti sušenja zamrzavanjem

Postoji nekoliko prednosti smrzavanja sušene hrane u odnosu na dehidraciju:

•Zadržava originalne karakteristike proizvoda, uključujući boju, oblik, veličinu, ukus, teksturu

 

 

3. P: PREDNOSTI ZAMOROVANO SUŠENIH SASTOJKA?

•Okus svježeg voća

•Identitet komada

•Zadržava nutritivnu vrijednost

 

 

4. P: Koje uslove plaćanja koristite?

O: T/T, L/C, itd.

 

 

Naš sjajan tim

Popularni tagovi: Liofilizirane sušene jagode cijena dobavljača, smrznute sušene jagode cijena proizvođači, veleprodajna cijena smrznutih sušenih jagoda, najbolja cijena zamrznutih sušenih jagoda