Pire od smrznutih jagoda
Pire od smrznutih jagoda je praktičan voćni sastojak za preduzeća kojima je potreban ukus i boja jagoda u formatu koji je jednostavan za upotrebu, lak za doziranje i lakši za standardizaciju u proizvodnji. U poređenju sa celim smrznutim jagodama ili narezanim jagodama, pire je efikasniji za aplikacije gde su važni glatka tekstura, brzo mešanje i konzistencija šarže. Pomaže u smanjenju vremena pripreme, poboljšanju efikasnosti proizvodnje i pojednostavljenju formulacije za prerađivače hrane i komercijalne kuhinje.
Detalji o proizvodu
Detalji o proizvodu
Dobavljač pirea od smrznutih jagoda za B2B aplikacije u hrani
XMSD zalihepire od smrznutih jagodaza proizvođače hrane, uvoznike, distributere, fabrike pića, pekare, prerađivače mleka, brendove deserta, proizvođače umaka i kupce privatnih robnih marki. Naš pire je napravljen od pažljivo odabranih jagoda i obrađen pod strogom kontrolom kvaliteta kako bi se podržala stabilna boja, okus, tekstura i učinak nanošenja.
Standardni proizvod napravljen od odabranih zrelih jagoda bez aditiva i konzervansa.
Glatki i homogeni pire dizajnirani za industrijsku proizvodnju hrane i stabilnu upotrebu.
Podrška ISO, BRC, HALAL, HACCP i KOSHER sertifikatima za globalne B2B kupce.
Kanta, bubanj, karton, privatna etiketa i prilagođena ambalaža dostupna za industrijske projekte.
Zašto B2B kupci koriste pire od smrznutih jagoda
- Napravljeno ododabrane zrele jagode
- Stabilan okus, boja i tekstura za industrijske recepte
- Pogodno za pekare, napitke, mliječne proizvode, deserte, umake i pripremu voća
- Masovna nabavka, prilagođeno pakovanje, podrška za OEM i privatne etikete
- Izvozna dokumentacija i podrška za certifikate za globalne kupce
Tehnička specifikacija pirea od smrznutih jagoda
| Stavka | Specifikacija |
|---|---|
| Naziv proizvoda | Pire od smrznutih jagoda |
| Brand | XMSD |
| Sastojak | 100% jagoda |
| Vrsta proizvoda | Jednostruka smrznuta voćna kaša |
| Tretman | Pasterizovano |
| Izgled | Glatki, homogeni pire |
| Boja | Prirodno crvena do tamnocrvena |
| Okus i aroma | Tipičan ukus i aroma zrele jagode, bez neprijatnog mirisa i ukusa |
| Seme | Standardno sa sjemenkama, ili sjeme{0}}smanjeno na zahtjev |
| Aditivi / konzervansi | Nema u standardnoj verziji |
| GMO status | Non GMO |
| Namenska upotreba | Pekare, peciva, glazure, ganache, umaci, slastičarni, sladoledi, šerbeti, pića, kokteli i industrijska prerada hrane |
Fizičke i hemijske specifikacije
| Stavka | Standard |
|---|---|
| Brix | 8,0 ± 2,0 stepena Bx |
| Acceptance Floor | Ne manje od 6,0 stepeni Bx |
| pH | 3.00 do 4.00 |
| Titrabilna kiselost | 0,50% do 1,20% kao limunska kiselina |
| Veličina ekrana | 0,3 do 0,6 mm |
| Bostwick Viscosity | 6 do 14 cm na 75 stepeni F |
| Tekstura | Glatko i ujednačeno |
| Strana materija | Odsutan |
Mikrobiološka specifikacija
Preporučeni izvozni spec
- Ukupan broj pločica: Manje ili jednako 300 cfu/ml
- Kvasac: Manje ili jednako 100 cfu/ml
- Plijesan: Manje ili jednako 10 cfu/ml
- Kalup otporan na toplotu: Manje ili jednako 10 cfu/ml
- E. coli: Nema rasta
- Koliformi: Nema rasta
- Alicyclobacillus: Nema rasta
Kontrola patogena
- Salmonela: nema u 25 g
- Listeria monocytogenes: nema u 25 g
- COA dostupan po seriji ili pošiljci
- Testiranje{0}}treće strane dostupno na zahtjev
Specifikacija obrade
Smrznuti pire od jagoda se prerađujesortiranje, pranje, drobljenje/pulpiranje, rafiniranje/prosijavanje, pasterizacija, detekcija metala, punjenje i zamrzavanje. Svrha je zadržati karakter voća uz poboljšanje stabilnosti obrade za proizvodnju pića, pekara, mliječnih proizvoda, deserta i umaka.
| Sirovina | Odabrane zrele jagode |
| Procesni tok | Sortiranje → Pranje → Drobljenje/pulpiranje → Rafiniranje/Prosijavanje → Pasterizacija → Detekcija metala → Punjenje → Zamrzavanje |
| Metal Detection | Gvozdeni 1,5 mm, Obojeni 1,8 mm, Nerđajući čelik 2,5 mm |
| Obrazac proizvoda | Smrznuti pire, upakovan u higijenskim uslovima |
Podrška za ISO, BRC, HALAL, HACCP & KOSHER certifikat
Podrška za certifikate za kupce industrijskog voćnog pirea
Za kupce pirea od smrznutih jagoda, certifikati nisu samo izložbeni materijal. Oni su povezani saodobrenje dobavljača, provjera sigurnosti hrane, fabrička revizija, pregled maloprodaje, carinjenje uvoza, pristup tržištu i dugoročna-kontrola rizika od nabavke.
XMSD može podržati kupce saISO / ISO 22000, BRC / BRCGS, HACCP, HALAL i KOSHERcertifikat{0}}u vezi sa dokumentima prema odabranom proizvodnom pogonu, zahtjevima narudžbe i odredišnom tržištu. Kupci mogu pregledati naše mogućnosti certifikata ovdje:XMSD sistem sertifikacije.
ISO / ISO 22000
Podržava standardizovano upravljanje bezbednošću hrane, evidenciju proizvodnje, sledljivost, pregled dobavljača i verifikaciju sistema kvaliteta.
BRC / BRCGS
Važno za lance snabdijevanja supermarketa, kupce privatnih robnih marki, grupe ugostiteljskih objekata i kupce sa strogim zahtjevima revizije.
HACCP
Fokusira se na kontrolu rizika za primanje sirovina, pranje, pulpiranje, pasterizaciju, detekciju metala, pakovanje i skladištenje smrznutih proizvoda.
HALAL
Podržava kupce koji opslužuju muslimanska tržišta, bliskoistočne kanale i kupce s vjerskim zahtjevima.
KOSHER
Podržava kupce koji opslužuju jevrejska tržišta, specijalne maloprodajne kanale i proizvođače hrane sa zahtjevima usklađenosti s KOSHER.
COA & Testing
COA, izvještaji o ostacima pesticida, mikrobiološka ispitivanja, ispitivanje teških metala i inspekcija treće strane-može se raspravljati po narudžbi.
Šta kupci mogu zatražiti prije masovne narudžbe
- DostupanISO / ISO 22000, BRC / BRCGS, HACCP, HALAL i KOSHERkopije certifikata prema odabranom proizvodnom pogonu
- List sa specifikacijama pirea od smrznutih jagoda
- COA po seriji ili pošiljci
- Podaci o mikrobiološkim testovima, teškim metalima i ostacima pesticida
- Tok procesa, standard detekcije metala i detalji pakovanja
- Izvozni dokumenti potrebni prema odredišnom tržištu ili proceduri uvoznika
Opcije pakovanja
Industrial Pail
Kanta od 28 lb za pekare, fabrike pića, centralne kuhinje i srednje{1}}prerađivače.
Industrial Drum
Bubanj od 375 lb ili bubanj od 400 lb za veliku-industrijsku proizvodnju hrane.
Alternativni paketi
1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg ili prilagođeni formati pakovanja dostupni na zahtjev.
OEM / Private Label
Prilagođena etiketa, oznaka kartona, struktura pakovanja i podrška{0}}specifičnom projektu za kupca.
Smrznuti pire od jagoda treba čuvati na-18 stepeni ili nižei transportuje se smrznutim kontejnerom ili zamrznutim kamionom. Preporučeni rok trajanja je24 mjesecapod odgovarajućim zamrznutim uslovima skladištenja.
Zašto B2B kupci biraju pire od smrznutih jagoda
Bolja efikasnost proizvodnje
Smanjuje rad na pranju, sečenju i mlevenju za fabrike, centralne kuhinje i brendove pića.
Lakša kontrola konzistencije
Format pirea pomaže u upravljanju distribucijom okusa, izgledom boje, doziranjem i tokom procesa.
Upotreba više-aplikacija
Pogodno za pekare, napitke, mliječne proizvode, sladolede, deserte, slatkiše, umake i ugostiteljstvo.
Praktično za kupovinu na veliko
Lakše za standardizaciju pakovanja, odmrzavanja, doziranja i planiranja proizvodnje za industrijske korisnike.
Primjena pirea od smrznutih jagoda
Proizvodnja pića
Smoothie, voćni napici, mješavine sokova, baze za koktele, sirupi i aromatizirani pripravci za napitke.
Pekare i peciva
Nadjevi za torte, voćni slojevi, glazure, čaše za deserte, kreme za peciva, voćni sosevi i preljevi.
Mliječni i smrznuti deserti
Jogurt, deserti{0}}na bazi mlijeka, sladoled, sorbet, smrznuti jogurt i voćne kovrče.
Priprema umaka, džema i voća
Voćne smjese, umaci, džemovi, nadjevi i industrijske baze za pripremu voća.
Zašto raditi sa XMSD-om
XMSD je profesionalni dobavljač smrznutog voća i povrća koji opslužuje globalne B2B kupce. Razumijemo da međunarodni kupci ne traže samo voćni proizvod. Potreban im je dobavljač koji može podržatikomercijalno izvršenje, pregled sigurnosti hrane, potvrda specifikacije, diskusija o pakovanju, planiranje otpreme i izvozna dokumentacija.
- Stabilno snabdevanje za ponovljene narudžbe i dugoročnu-kooperaciju
- Iskustvo u izvozu za globalna tržišta
- Podrška{0}}usmjerena na aplikacije za kupce u proizvodnji pića, pekara, mliječnih proizvoda i hrane
- Fleksibilna saradnja za industrijske, veleprodajne i privatne projekte
FAQ
Tražite pouzdanog dobavljača pirea od smrznutih jagoda?
Kontaktirajte XMSD za specifikaciju pirea od smrznutih jagoda, opcije pakovanja, podršku za sertifikate ISO / BRC / HALAL / HACCP / KOSHER, diskusiju o uzorcima i masovnu ponudu.
Informacije koje nam pomažu da brže citiramo
Kako biste pomogli XMSD-u da pruži precizniju ponudu, uključite sljedeće detalje u svoj upit:
- Ciljna aplikacija:pića, pekarski, mliječni proizvodi, deserti, umaci, pripremanje voća ili industrijska prerada
- Potrebna specifikacija:Brix, pH, kiselost, viskozitet, nivo sjemena ili veličina sita
- Format pakovanja:28 lb kanta, 375 lb bubanj, 400 lb bubanj, 1 kg, 5 kg, 10 kg, 20 kg ili prilagođeno
- Potrebni dokumenti:ISO, BRC, HALAL, HACCP, KOSHER, COA, izvještaji o ispitivanju ili izvozni dokumenti
- Tržište odredišta, procijenjena količina, uslovi isporuke i ciljni raspored isporuke
Popularni tagovi: smrznuti pire od jagoda, dobavljač pirea od smrznutih jagoda, proizvođač pirea od smrznutih jagoda, pire od jagoda na veliko, pire od jagoda za pekare, pire od jagoda za piće, pire od industrijske jagode, OEM pire od jagoda
Pošaljite upit
