Shoestring Fries
Krompir je uobičajena namirnica u našem svakodnevnom životu. Često se pojavljuju na stolovima ljudi. Imaju visoku nutritivnu vrijednost, pa ih ljudi duboko vole.
Detalji o proizvodu
smrznuti krompir pomfrit
Definicija i karakteristike:
Izgled: Pomfrit je dobio ime po svom vitkom obliku, koji podsjeća na pertle ili šibice. Širina pomfrita je obično uska, a debljina je također tanka, uglavnom oko 2-4 mm, a dužina varira ovisno o načinu proizvodnje i potražnji.
Ukus: Ovu vrstu pomfrita karakteriše hrskav ukus. Zbog svog vitkog oblika, ravnomjernije se zagrijava tokom prženja ili pečenja, a na površini se može formirati hrskavija školjka, dok je unutrašnjost relativno mekana, jedinstvenog okusa i okusa.
Proizvodni proces:
Izbor sirovine: Uglavnom se biraju sorte krompira sa većim sadržajem skroba i tvrđom teksturom, kao što su russet (krumpir sa smeđom kožom) ili Yukon gold (Yukon zlatni krompir), kako bi prženi krumpirići imali bolji oblik i ukus.
Obrada trake: Profesionalni alati za rezanje traka, kao što su ručne rezače povrća ili električni rezači za pomfrit, mogu se koristiti za rezanje krompira na ujednačene i tanke trake. Ručno rezanje zahtijeva određene vještine i iskustvo kako bi se osigurala konzistentna debljina i dužina pomfrita.
Predobrada: Isečene trake krompira potrebno je oprati kako bi se uklonio skrob na površini, a zatim neko vreme potopiti u slanu vodu, što ne samo da poboljšava ukus pomfrita, već i čini pomfrit hrskavijim tokom prženja. . Nakon namakanja, dobro ocijedite trake krompira ili upotrijebite kuhinjski papir da upije vlagu kako biste spriječili prskanje ulja tokom prženja.
Prženje ili pečenje: Prženje je najčešći način proizvodnje. Zagrijte ulje na odgovarajuću temperaturu (obično 170-190 stepen), stavite krumpirove i pržite do zlatno smeđe boje. Da biste postigli hrskaviji efekat, možete koristiti metodu dva puta prženja. Prvo prženje na niskoj temperaturi čini pomfrit temeljno pečenim, a drugo prženje na visokoj temperaturi čini površinu pomfrita hrskavom. Metoda pečenja je relativno zdravija. Prethodno obrađene trake krompira ravnomjerno rasporedite po plehu, premažite odgovarajućom količinom ulja, stavite u zagrijanu rernu i pecite na 200-220 stepeni 15-20 minuta. Tokom ovog perioda, pomfrit treba da se okrene da bi se obezbedilo ravnomerno pečenje.
Specifikacija
|
Porijeklo |
Kina (kopno) |
|
Brand |
Sharp Dragon |
|
Tip |
smrznuti krompir u fritezi |
|
Veličina |
10*10mm, dužina: 3-5cm |
|
Boja |
prirodno |
|
Sezona |
jul-oktobar. |
|
Certifikati |
HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC |
|
Obrada |
IQF zamrznut |
|
MOQ |
12 tona |
|
Self life |
24 mjeseca na temperaturi od -18 stepeni |
|
Pakovanje |
1*10kg/ctn,400g*20/ctn ili prema zahtjevima klijenata |
|
Dostava |
Po moru |
Zašto odabrati nas
Xiamen Sharp Dragon Interentional Trading Co.Ltd. je vodeći dobavljač IQF prehrambenih sastojaka, uglavnom za Evropu, Bliski istok, Rusiju, jugoistočnu Aziju i Sjevernu Ameriku. Posvećeni smo ispunjavanju zahtjeva kupaca, orijentirani na usluge i izgradnji jakih i trajnih poslovnih odnosa s našim kolegama i kupcima, komunikaciji s kupcima i istraživanju znanja o proizvodima, a potrošačima pružamo "zdravlje, ishranu, sigurnost i ukus". "Kvalitetna hrana."
FAQ
Da li ste trgovačko preduzeće?
Da, naša kompanija je osnovana 2012. Imamo mnogo offline poslovnih kontakata sa mnogim zemljama.
Kako kontrolišete kvalitet svojih proizvoda?
Prije svega, naša kompanija je sarađivala sa bazama za sadnju bez zagađenja širom zemlje. Drugo, prošli smo sertifikaciju specijalizovanih institucija za testiranje.
Popularni tagovi: dobavljači pomfrita, proizvođači pomfrita na veliko, najbolji pomfrit
Pošaljite upit
