Zamrzni Bamija
Bamija je prehrambeni{0}}biljni sastojak cijenjen u preradi hrane zbog svog sadržaja kalcija i visoke bioraspoloživosti.
Prirodno sadrži u vodi{0}}topivi pektin, sluz i karotenoide, doprinoseći funkcionalnosti dijetalnih vlakana, podržavanju metabolizma lipida i izbalansiranom dizajnu formulacije.
Kao profesionalni dobavljač smrznutog povrća, XMSD nudi pažljivo obrađene proizvode od bamije sa stabilnim kvalitetom i dosljednim specifikacijama za svjetske proizvođače hrane i industrijske kupce.
Detalji o proizvodu
Zamrznite bamiju na skali · IQF cijela bamija · IQF narezana bamija · Izvoz-Spremna zaliha smrznutog povrća
IQF proizvođač smrznute bamije za uvoznike, prehrambene usluge, gotova jela i globalne kupce smrznutog povrća
XMSDfood proizvodi i izvozi IQF zamrznutu cijelu bamiju, IQF narezanu bamiju i zamrznutu bamiju na veliko za uvoznike, distributere smrznutog povrća, operatere ugostiteljskih objekata, fabrike gotovih jela, maloprodajne brendove smrznutog povrća, centralne kuhinje i kupce privatnih robnih marki.
Za B2B kupce, zamrzavanje bamije nije samo održavanje mahuna hladnim. Ključ je kontrola sluzi, zrelosti mahune, debljine rezanja, svijetlo zelene boje, slobodnog-stanja IQF-a, rizika za sigurnost hrane, usklađenosti ostataka pesticida i izvozne dokumentacije.
Projektni ulazi
Brzi pristup za IQF kupce smrznute bamije
Koristite ove ulaze za pregled video zapisa o proizvodu, slika proizvoda, logike zamrzavanja, odabira cijelih naspram isječenih, specifikacija, kontrole kvaliteta, mogućnosti tvornice, pakiranja, certifikata, logistike, često postavljanih pitanja i detalja upita.
Proizvod
IQF smrznuta bamija, cijela ili narezana
Cijela veličina
6–9 cm / 8–10 cm
Sliced Thickness
10–15 mm
Porijeklo
Kina, uz podršku rastuće regije Fujian, Guangxi i Hunan
Crop Season
Jun – septembar, sa planiranjem zamrznutih zaliha za -cjelogodišnju opskrbu
Skladištenje
Čuvati zamrznuti na -18 stepeni ili niže
Rok trajanja
24 mjeseca u pravilnom zamrznutom skladištenju
Certifikati
ISO22000, HACCP, ISO9001, BRC, podrška registraciji FDA, halal, košer
Video o proizvodu
IQF video o proizvodu smrznute bamije
Koristite ovaj video o proizvodu da pregledate izgled smrznute bamije, cijeli ili narezani format, IQF stanje i{0}}prezentaciju proizvoda prema kupcu prije pregleda uzorka ili planiranja narudžbe.
Brand Visual
XMSD Vizija snabdijevanja smrznutim voćem i povrćem
Ovaj vertikalni vizual brenda prikazan je kao nezavisni modul, tako da se ne miješa s kvadratnim slikama proizvoda ili fabričkim vizualima.
Logika komercijalnog zamrzavanja
Zašto je zamrzavanje bamije proces{0}}kritična operacija
Bamija nije jednostavno smrznuto povrće. Sadrži prirodnu sluz, ima uski period zrelosti za žetvu i brzo mijenja teksturu ako pranje, rezanje, blanširanje ili zamrzavanje nisu pravilno kontrolirani. Loše zamrzavanje može dovesti do prekomjerne sluzi, vlaknastih mahuna, grudanja, izgaranja u zamrzivaču, mutne boje, velikog gubitka pri kuhanju i pritužbi kupaca.
01. Harvest Window
Mlade nježne mahune smanjuju vlakna i pomažu u održavanju bolje teksture kuhanja.
02. Kontrola površine rezanja
Narezana bamija zahtijeva stabilnu debljinu rezanja kako bi se kontroliralo oslobađanje sluzi.
03. Disciplina blanširanja
Kontrolirano blanširanje pomaže u stabilizaciji boje, teksture i mikrobiološkog rizika.
04. IQF brzina
Brzo zamrzavanje pomaže da bamija bude odvojena, da slobodno-teče i da se lako dijeli.
XMSDfood ne zamrzava jednostavno bamiju
Mi upravljamo smrznutom bamijom kao komercijalnim sistemom sastojaka: kontrola zrelosti na farmi → pranje → obrezivanje → rezanje ili potpuno sortiranje → blanširanje → IQF zamrzavanje → kontrola stranih materija → detekcija metala → hladnjača → izvozna dokumentacija.
Vodič za odabir
Cijela bamija vs narezana bamija: Vodič za odabir kupca
Mnogi problemi s kvalitetom se događaju jer oblik proizvoda ne odgovara konačnoj aplikaciji. Struktura u nastavku pomaže uvoznicima, kupcima ugostiteljskih objekata i prerađivačima da odaberu pravu specifikaciju.
Cijela smrznuta bamija
Preporučena veličina: 6–9 cm / 8–10 cm
Pogodno za variva, kari, bliskoistočna jela, afričku kuhinju, maloprodajne torbe i jelovnike koji zahtijevaju{0}}izgled cijele mahune.
Narezana smrznuta bamija
Preporučena debljina: 10–15 mm
Pogodno za supe,{0}}pomfrit, gotova jela, mješavine smrznutog povrća i linije za preradu hrane koje zahtijevaju brzo kuhanje i lako doziranje.
Customized Cut
Na osnovu odobrenog uzorka
Pogodno za privatnu robnu marku, komplete smrznutih obroka, posebne sisteme recepata i{0}}specifične zahtjeve tržišta.
Specifikacija
Specifikacije proizvoda smrznute bamije
Naziv proizvoda
IQF smrznuta bamija / IQF smrznuta cijela bamija / IQF smrznuta bamija narezana na kriške
Botanički naziv
Abelmoschus esculentus L.
Sastojci
100% bamija, bez aditiva i bez konzervansa prema standardnoj specifikaciji
Raznolikost
Nježne sorte bamije odabrane za IQF preradu
Porijeklo
Kina
Primarni uzgojni regioni
Fujian, Guangxi i Hunan
Model rasta
Ugovorene farme s kontrolom zrelosti, upravljanjem pesticidima i-QC-om na licu mjesta
Crop Season
jun–septembar
Dostupnost
Sezonska proizvodnja sa -cjelogodišnjom opskrbom kroz planiranje zamrznutog skladištenja
Tehnologija zamrzavanja
IQF, pojedinačno brzo zamrznut
Temperatura jezgra
Manje ili jednako -18 stepeni pri otpremi
Veličina / Specifikacija
Cijeli: 6–9 cm / 8–10 cm; narezane: 10-15 mm debljine
Oblik / rez
Cijela bamija, narezana bamija ili prilagođeni stil rezanja
Boja
Prirodna svijetlo zelena
Tekstura nakon kuhanja
Nježna s kontroliranom sluzi, pogodna za variva, supe, kari i{0}}pomfrit
Kontrola sluzi
Optimizirano pranje, rezanje, blanširanje i IQF zamrzavanje za smanjenje prekomjerne sluzi uz održavanje strukture bamije
Kontrola vlage i leda
Slobodno-protočni IQF proizvod sa kontrolisanim površinskim ledom i niskim rizikom od nakupljanja
Metoda obrade
Odabir sirove bamije → pranje → obrezivanje → blanširanje → hlađenje → IQF zamrzavanje → detekcija metala → pakovanje
Kontrola stranih materija
Ručno obrezivanje, optičko sortiranje i detekcija metala
Mikrobiološki standardi
TPC<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast <1,000 cfu/g; Moulds <1,000 cfu/g; Listeria monocytogenes absent in 25g; Salmonella spp. absent in 25g
Ostaci pesticida
U skladu sa zahtjevima EU, SAD i zemlje odredišta MRL prema potrebama narudžbe
Heavy Metals
U skladu sa međunarodnim standardima sigurnosti hrane prema zahtjevima kupaca i tržišta
Alergeni
Ništa nije deklarirano prema standardnoj specifikaciji proizvoda
Sljedivost
Potpuna sljedivost od farme do gotovog smrznutog proizvoda
Bulk Packaging
Kartone od 10kg / 20kg
Maloprodajna ambalaža
300g, 500g, 1kg vreće dostupne na zahtjev
Materijal za pakovanje
Unutarnje vrećice od PE-pehramova sa izvoznim-standardnim valovitim kartonima
Prilagodba
Dostupne su ocjene veličine, stil rezanja, pakovanje, etiketiranje, OEM i privatna etiketa
MOQ
Obično 1×20RF kontejner; mješoviti utovar dostupan prema SKU i planu pakiranja
Stanje skladištenja
Uvek držite zamrznute na -18 stepeni ili niže
Rok trajanja
24 mjeseca od datuma proizvodnje na manje od ili jednako -18 stepeni
Lead Time
15-20 dana nakon odobrenja narudžbe, u zavisnosti od zaliha, količine i odobrenja pakovanja
Supply Ability
5 proizvodnih linija, maksimalni kapacitet proizvodnje od 1000 tona dnevno i kapacitet hladnjača od 20.000 tona
Certifikati
ISO22000, HACCP, ISO9001, BRC, podrška registraciji FDA, halal i košer na zahtjev
Tipične primjene
Variva, supe, kari,{0}}pomfrit, gotova jela, mješavine smrznutog povrća i upotreba hrane
Izvozna tržišta
EU, SAD, Bliski istok, Japan, Koreja, Jugoistočna Azija i druga međunarodna tržišta
Slike proizvoda
Vizuelni prikazi proizvoda za pregled nabavke
Ove kvadratne slike proizvoda prikazuju smrznutu rezanu bamiju, cijelu bamiju i zamrznutu bamiju na veliko za uvoznike, distributere, kupce ugostiteljskih objekata i proizvođače gotovih jela.
Kontrola kvaliteta
Kako XMSDfood zamrzava bamiju u velikoj mjeri
Naš sistem kontrole kvaliteta za smrznutu bamiju fokusira se na kontrolu zrelosti na farmi, upravljanje pesticidima, sortiranje sirovina, pranje, obrezivanje, rezanje ili kompletno ocjenjivanje, blanširanje, hlađenje, IQF zamrzavanje, optičko sortiranje, detekciju metala, mikrobiološka ispitivanja, MRL usklađenost, inspekciju ambalaže, skladištenje smrznute i sljedivost.
Procesni tok
Ugovoreni pregled farme → Berba mladih mahuna → Pranje → Obrezivanje → Celokupno sortiranje / rezanje → Blanširanje → Hlađenje → IQF zamrzavanje → Optičko sortiranje → Detekcija metala → Pakovanje → Hladno skladište → Izvozna isporuka
Kontrola zrelosti farme
Bamija se bere u mladoj, nježnoj fazi kako bi se smanjila vlakna i podržala bolja tekstura nakon kuhanja.
Upravljanje sluzi
Pranje, rezanje, blanširanje i hlađenje su kontrolirani kako bi se smanjila prekomjerna sluz uz zadržavanje prirodne strukture bamije.
Kontrola stranih materija
Ručno obrezivanje, optičko sortiranje, vizualna inspekcija i detekcija metala smanjuju nečistoću polja i rizik fizičke kontaminacije.
MRL usklađenost
Kontrolom ostataka pesticida upravlja se prema zahtjevima EU, SAD i odredišnog tržišta.
IQF razdvajanje
IQF zamrzavanje čini komade bamije odvojenim, slobodnim-i lakšim za porcije u komercijalnim kuhinjama i fabrikama.
Batch Traceability
Sljedivost povezuje farmu, evidenciju obrade, seriju pakovanja, hladnjača i izvozne otpremne dokumente.
Napomena o riziku kupca
Zamrzavanje ne uklanja rizik za sigurnost hrane
Zamrzavanje bamije ne eliminiše sav rizik za sigurnost hrane. Stabilizira proizvod pod smrznutim skladištenjem kada se kontrola sirovina, pranje, blanširanje, detekcija metala, pakovanje i{1}}upravljanje hladnim lancem pravilno obavljaju.
Prije odobrenja narudžbe usklađujemo cijelu ili isječenu specifikaciju, ciljni MRL standard, mikrobiološke zahtjeve, format pakovanja, rok trajanja, aplikaciju za kuhanje i dokumente odredišnog tržišta kako bismo smanjili rizik potraživanja nakon uvoza.
Fabrika i sposobnost snabdevanja
Fabrika i mogućnost nabavke smrznute bamije
XMSDfood podržava kupce smrznute bamije s kontrolom izvora na farmi, koordinacijom proizvodnje IQF-a, skladištenjem smrznutih proizvoda, pakovanjem privatnih oznaka, izvoznom dokumentacijom i dugoročnim-planiranjem nabavke.
Factory Area
Približno . 6.000 m² proizvodno-prerađivački pogon
Proizvodne linije
5 proizvodnih linija
Dnevni kapacitet
Maksimalno 1000 tona dnevno
Cold Storage
20.000 tona
Zemlje izvoza
40+ zemalja i regija
Industry Experience
18+ godina u zalihama smrznutog voća i povrća
OEM / Private Label
Razvrstavanje po veličini, stil rezanja, maloprodajno pakovanje, pakovanje ugostiteljskih objekata, etiketa, oznaka kartona i podrška brendu kupaca.
Tržišni i fabrički vizuelni prikazi
Izložba i fabrički prikazi za pregled nabavke
Ovi vertikalni vizualni prikazi se prikazuju odvojeno od fotografija proizvoda kako bi stranica bila stabilna na mobilnim uređajima.
XMSD izložba i vizuelna komunikacija na tržištu
Factory Visual za izvoz smrznute bamije
Packaging Solutions
Rešenja za pakovanje smrznute bamije
Ambalaža mora štititi oblik, boju bamije, IQF odvajanje, stabilnost hladnog{0}}lanca i upotrebljivost u maloprodaji ili ugostiteljstvu. Podržavamo formate pakovanja za masovni uvoz, distribuciju ugostiteljskih objekata, maloprodajne programe zamrzivača i projekte privatnih marki.
Bulk Carton
Kartone od 10kg / 20kg za uvoznike, veletrgovce i prerađivače hrane.
Retail Bags
Vreće od 300g, 500g i 1kg za programe supermarketa i privatnih marki.
Foodservice Pack
Fleksibilne veličine pakovanja za restorane, ugostiteljske kuhinje i centralne kuhinje.
OEM / Private Label
Prilagođene vrećice, kartonske oznake, naljepnice sa bar kodom i podrška za brendove kupaca.
Vizuelno pakovanje za izvoz smrznute bamije
Prijave
Scenariji primjene za IQF smrznutu bamiju
IQF smrznuta bamija je pogodna za više B2B kanala. Aplikacija treba da bude usklađena s ispravnim oblikom proizvoda, veličinom rezanja i načinom kuhanja.
Variva i kari
Cijela ili narezana bamija za afrička, bliskoistočna, indijska i azijska jela.
Ready Meals
Komponente smrznutih obroka, pribori za jelo, prilozi od povrća i gotova jela.
Foodservice
Hoteli, restorani, ugostiteljske kuhinje i institucionalne ugostiteljske djelatnosti.
Retail Packs
Zamrznute vrećice{0}}spremne za potrošače za programe zamrzivača u supermarketima.
Stir{0}}Pomfrit
Narezana bamija za brzo kuvanje, lako porcioniranje i kuhinjsku efikasnost.
Frozen Mixes
Mješavine povrća, miješano smrznuto povrće i prilagođeni SKU programi.
Veleprodaja
Kartonske kutije za uvoznike, distributere i kanale za etno hranu.
Centralna kuhinja
Standardizirana opskrba sastojcima za lančane restorane i kuhanje u serijama.
Certifikati i dokumentacija
Sertifikati i podrška za dokumentaciju
Certificirani i izvozni dokumenti pomažu kupcima da smanje uvozni rizik, kašnjenja u carinjenju i nesigurnost u pogledu kvalifikacije dobavljača. XMSDfood podržava pregled dokumenata prema obimu proizvoda, odobrenom objektu, zahtjevima narudžbe i odredišnom tržištu.
ISO22000 / HACCP
Kontrola procesa sigurnosti hrane za faze sirovina, blanširanja, zamrzavanja i pakovanja.
ISO9001
Podrška sistema upravljanja kvalitetom za ponovljivu proizvodnju i dokumentaciju.
BRC
Maloprodajna{0}}podrška za upravljanje sigurnošću hrane za međunarodne kupce.
FDA podrška registraciji
Podržava pregled relevantnih izvoznih dokumenata za primjenjiva tržišta.
Halal
Podrška za halal{0}} dokumente se može pregledati na zahtjev.
Kosher
Podrška za dokumente u vezi s košer{0}}om može se pregledati prema potrebama kupaca.
COA
Podržava serijski{0}}provjeru kvaliteta, mikrobiologije, ostataka ili dogovorene specifikacije.
Izvještaj o ostacima pesticida
Podržava pregled MRL tržišta EU, SAD i odredišnog tržišta.
Certifikat o porijeklu
Podržava carinjenje, pregled tarifa i uvoznu dokumentaciju.
Zdravstveni certifikat
Podržava zahtjeve za uvoz hrane na odredišnom tržištu.
Fitosanitarni certifikat
Može podržati usaglašenost sa uvozom proizvoda{0}}biljnog porijekla gdje je to potrebno.
Hladni lanac i dostava
Hladni lanac i sposobnost isporuke
Smrznuta bamija je osjetljiva na odmrzavanje i ponovno zamrzavanje. Stabilno izvođenje hladnog-lanca pomaže u sprječavanju grudanja, površinskog leda, gubitka boje i oštećenja teksture.
Trgovinski uslovi
FOB, CFR i CIF dostupni prema zahtjevima kupca i odredišnoj luci.
Smrznuto skladište
Čuva se i šalje na -18 stepeni ili niže pod uslovima hladnog lanca hladnjače.
Lead Time
15-20 dana nakon odobrenja narudžbe, u zavisnosti od zaliha, količine i odobrenja pakovanja.
Podrška za dostavu
Komercijalna faktura, lista pakovanja, tovarni list, COA i koordinacija sertifikata.
Mixed Loading
Može se dogovoriti mešoviti utovar sa kompatibilnim smrznutim povrćem.
Izvozna tržišta
EU, SAD, Bliski istok, Japan, Koreja, Jugoistočna Azija i druga tržišta.
FAQ
Često postavljana pitanja: Zamrznite Bamiju za komercijalne nabavke
Može li se bamija uspješno zamrznuti za komercijalnu upotrebu?
Da. Bamija se može uspješno zamrznuti kada su zrelost berbe, pranje, obrezivanje, blanširanje, IQF zamrzavanje i skladištenje u hladnom{1}}lancu pravilno kontrolirani.
Da li je potrebno blanširati prije zamrzavanja bamije?
Za većinu komercijalno smrznute bamije preporučuje se kontrolirano blanširanje jer pomaže u stabilizaciji boje, teksture, aktivnosti enzima i mikrobiološkog rizika.
Koja metoda zamrzavanja najbolje funkcionira za bamiju?
IQF zamrzavanje je poželjno jer sprječava formiranje blokova, poboljšava kontrolu porcija i održava slobodno-okre za upotrebu u hrani i preradi.
Da li zamrzavanje bamije u potpunosti smanjuje sluz?
Ne. Samo zamrzavanje ne uklanja sluz. Kontrola sluzi zavisi od zrelosti berbe, pranja, rezanja, blanširanja i načina kuvanja.
Može li se smrznuta bamija kuhati direktno od smrznute?
Da. IQF smrznuta bamija je pogodna za direktno kuhanje od smrznute, što poboljšava efikasnost kuhinje i smanjuje rizik rukovanja.
Koji oblici smrznute bamije su najčešći?
Uobičajeni oblici su cijela smrznuta bamija i narezana smrznuta bamija. Cijela bamija se često koristi za izgled-jela, dok je narezana bamija lakša za brzo kuhanje i obradu hrane.
Koliki je rok trajanja smrznute bamije?
Naš standardni rok trajanja je 24 mjeseca kada se proizvod skladišti na -18 stepeni ili niže pod stabilnim zamrznutim uslovima skladištenja i hladnog lanca.
Da li smrznuta bamija zahtijeva konzervanse?
Ne. Naša standardna specifikacija smrznute bamije koristi 100% bamiju bez aditiva ili konzervansa.
Može li XMSDfood podržati zamrznutu bamiju privatne oznake?
Da. Podržavamo maloprodajne torbe, prehrambena pakovanja, kartonske oznake, nalepnice sa bar kodom i pakovanje privatnih etiketa u skladu sa odobrenim umetničkim delima i specifikacijama.
Zašto kupci biraju XMSDfood umjesto da sami zamrznu bamiju?
XMSDfood pruža kontrolu farme, IQF zamrzavanje, usklađenost sa sigurnošću hrane, podršku za pakovanje, hladno{0}}izvođenje i izvoz-spremne dokumente, smanjujući gubitak prinosa, nedosljednost i rizik od uvoza.
Bulk IQF Frozen Bamija Upit
Pošaljite svoj IQF upit za smrznutu bamiju
Da biste nam pomogli da precizno citiramo, pošaljite traženi obrazac za bamija, klasu veličine, debljinu rezanja, format pakovanja, količinu, ciljno tržište, MRL zahtjeve, certifikate i raspored isporuke.
Potreban proizvod
IQF cijela smrznuta bamija, IQF narezana smrznuta bamija ili prilagođena rezana bamija.
Zahtjev za veličinu
Cijeli 6–9 cm / 8–10 cm; narezane 10–15 mm; ili prilagođenu specifikaciju.
Pakovanje
Kartone od 10 kg / 20 kg, vreće od 300 g / 500 g / 1 kg, OEM ili pakovanje privatne etikete.
Dokumenti
ISO22000, HACCP, BRC, podrška registraciji FDA, Halal, Kosher, COA, MRL izvještaj i Certifikat o porijeklu.
Podaci o isporuci
Količina, odredišna luka, trgovinski termin, ciljni datum isporuke i zahtjevi za miješanim kontejnerima.
Povezani proizvodi
Povezani smrznuti proizvodi od povrća
Kupci koji nabavljaju IQF smrznutu bamiju često pregledavaju druge proizvode od smrznutog povrća za maloprodajna pakovanja, prehrambene usluge, smrznuta jela, mješavine povrća i planiranje miješanih kontejnera.
IQF smrznuti zeleni pasulj
Za maloprodajna pakovanja, ugostiteljstvo, smrznuta jela i mešavine povrća.
IQF smrznuti dugi pasulj
Za azijsku kuhinju, ugostiteljstvo, preradu hrane i veleprodaju.
IQF smrznuta brokula
Za pakovanja u supermarketima, ugostiteljstvo, ugostiteljstvo i proizvodnju smrznutih obroka.
Smrznute mješavine povrća
Smrznute mješavine povrća po mjeri za kupce u maloprodaji, ugostiteljstvu i preradi.
Popularni tagovi: dobavljači zamrznutih bamija, proizvođači zamrznutih bamija, veleprodaja zamrznutih bamija, najbolja zamrznuta bamija
Pošaljite upit
