napraviti pržene smrznute cvjetove lignje

Zamrznuti cvjetovi lignje su ukusan sastojak koji se može koristiti u raznim jelima. Lako se pripremaju i mogu se kuhati na različite načine, uključujući prženje, roštiljanje, pečenje ili dinstanje.

Evo jednostavnog recepta za pripremu prženih smrznutih cvjetova lignje:

Sastojci:
- 200g smrznutog cvijeća lignje
- 1 šolja brašna
- 1 žlica paprike
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1/2 kašičice bibera
- 1 jaje
- 1/2 šolje mlijeka
- ulje za prženje

Instrukcije:

1. U plitkoj posudi pomiješajte brašno, papriku, sol, bijeli luk u prahu i biber.

2. U drugoj plitkoj posudi umutiti jaje i mlijeko.

3. Svaki cvijet lignje umočite u smjesu od jaja, pa premažite smjesom brašna, otresite višak.

4. Zagrejte ulje u tiganju na srednje jakoj vatri.

5. Radeći u serijama, pržite cvjetove lignje oko 3 minute, ili dok ne porumene. Ocijedite na papirnim ubrusima.

6. Poslužite toplo sa omiljenim sosom za potapanje.

Uživajte u ukusnim prženim cvjetovima lignje!