Tabela nutritivnih činjenica u ulju tofua

Tabela nutritivnih činjenica u ulju tofua

Kineski naziv hrane Oily bean curd hrana Engleski naziv oily bean curd
Kategorija hrane Suvi pasulj i proizvodi jestivi 100,0%
Izvor Lista sastojaka hrane 2009. Porijeklo Kina
Sadržaj nutrijenata (sadržaj u 100 grama jestive hrane)
Energija (kilodžuli) 1024 proteina (grama) 17,0
Masti (g) 17,6 Zasićene masne kiseline (g) 3.0
Transmasne kiseline (g) Mononezasićene masne kiseline (g) 3.0
Polinezasićene masne kiseline (g) 10,4 Holesterol (mg) -
Ugljeni hidrati (g) 4,9 Šećer (g)
Laktoza (g) Dijetalna vlakna (g)
Rastvorljiva dijetalna vlakna (g) Nerastvorljiva dijetalna vlakna (g) 0.6
Natrijum (mg) 32 Vitamin A (mikrogramski ekvivalent retinola) 5
Vitamin D (mikrogrami) Vitamin E (mg ekvivalent alfa-tokoferola) 24,70
Vitamin K (mikrogrami) Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0.05
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.04 Vitamin B6 (mg)
Vitamin B12 (mikrogrami) Vitamin C (askorbinska kiselina) (mg) -
Niacin (nikotinamid) (mg) 0.30 folna kiselina (mikrogrami ekvivalent folne kiseline)
Pantotenska kiselina (mg) biotin (mikrog)
Holin (mg) Fosfor (mg) 238
Kalijum (mg) 158 magnezijum (mg) 72
Kalcijum (mg) 147 Gvožđe (mg) 5.2
Cink (mg) 2,03 Jod (mikrog)
Selen (mikrogrami) {{0}}.6 bakar (mg) 0,30
Fluor (mg) mangan (mg) 1,38
Delta-e (mg) ( - )-E (mg)
Alfa-e (mg) beta-karoten (mikrog)
Masne kiseline (ukupno) (g) Pepeo (g)
Voda (g) Energija (kcal) 245