Dom > Znanje > Detalji

Efikasnost shiitake gljiva

Dec 15, 2021

01

gljiva



Priroda je ravna, ukus je sladak, a ima efekte nadopunjavanja qi-ja i tonizirajućeg nedostatka, te jačanja slezene i želuca.




Nedavne studije su otkrile da su šitake pečurke bogate mineralima kao što su kalijum i kalcijum, koji mogu inhibirati povećanje holesterola u jetri, podsticati cirkulaciju krvi, snižavati krvni pritisak, hraniti kožu i boriti se protiv raka.




Shiitake pečurke su pogodne za hranu bogatu kalcijumom. Vitamin D u njima može potaknuti apsorpciju kalcija i udvostručiti učinak dodatka kalcija.



BQF Shiitake Mushroom on slae



02

Pleurotus ostreatus



Pleurotus ostreatus je blage prirode i slatkog ukusa. Ima funkciju osnaživanja slezene i želuca i isušivanja zla. Može smanjiti sadržaj holesterola i ima određeni pomoćni terapijski učinak na ublažavanje simptoma menopauzalnog sindroma kod žena.




Istraživanja su pokazala da Pleurotus ostreatus sadrži polisaharide koji su antitumorske ćelije, koje mogu poboljšati imunitet organizma.



Pleurotus ostreatus



03

slamnata gljiva



Pečurke od slame poznate su i kao pečurke orhideje i tribute pečurke. Ima efekte osnaživanja slezene i qi-ja i uklanjanja topline.




Pečurke od slame imaju najveći sadržaj vitamina C u gljivama i imaju snažan detoksikacijski učinak. Mogu se kombinovati sa štetnim supstancama kao što su olovo, arsen i benzol u ljudskom tijelu kako bi ih izbacili iz tijela. Također može usporiti apsorpciju ugljikohidrata iz gastrointestinalnog trakta, te je "dobar prijatelj" za dijabetičare.




frozen mixed mushroom


04

Enoki pečurka



Flammulina velutipes je poznata i kao zlatna pečurka, žuta ušna pečurka i tako dalje. Flammulina velutipes može poboljšati pamćenje, a u Japanu je poznata kao "inteligentna gljiva".




Flammulina velutipes ima efekte protiv starenja. Dugotrajna konzumacija Flammulina velutipes može spriječiti i liječiti čireve, sniziti kolesterol i spriječiti visoki krvni tlak.






05

Pine Mushroom



Borova gljiva je poznata i kao Matsutake, Matsutake i tako dalje. Borova gljiva ima efekte jačanja organizma, okrepljuje crijeva, okrepljuje želudac, smanjuje sluz i tjera insekte. Redovnom konzumacijom borovih gljiva može se ojačati imunitet organizma i spriječiti prerano starenje organizma.






06

Hericium erinaceus



Hericium erinaceus je blage prirode i slatkastog okusa, te ima učinak da pomaže probavu i koristi pet unutrašnjih organa. Može spriječiti neurasteniju, probavne smetnje i druge bolesti, a idealna je ljekovita hrana za pacijente sa hipertenzijom i kardiovaskularnim oboljenjima.