Kakvu ishranu ima malina?

Od mineralnih spojeva u malini, relativno je velika količina željeza, cinka, bakra i prosječne količine mangana (do 210 mg na 100 grama sirovog proizvoda). Sjemenke sadrže masno ulje (prema različitim izvorima i do 14-22%) i oko 0,7% fitosterola. Malina je poznata i po visokom sadržaju vitamina C, čija se koncentracija može još više povećati s padom temperature vegetacije. Na listi organskih kiselina salicilna kiselina zauzima posebno mjesto, zbog kojeg malina ima brojna ljekovita svojstva koja su od davnina pomagala ljudima da ostanu zdravi.