Zašto je zamrznuti krompir dobar za zdravlje
Mar 06, 2019
Smrznuti slatki krompir je bogat vitaminom C, vitaminom E i kalijem. Među njima, vitamin C može značajno povećati otpornost organizma na razne viruse kao što su prehlade; Vitamin E može odgoditi starenje. Kalijum može efikasno da spreči pojavu visokog krvnog pritiska, moždanog udara i kardiovaskularnih bolesti. Japanski naučnici su otkrili da slatki krompir sadrži protein kolagena sluz koji se ne može dobiti od pilića, pataka i ribe. Ovaj materijal održava elastičnost arterijskog zida tela i efikasno sprečava arterijsku aterosklerozu. Slatki krompir je dobar za prevenciju bolesti.
