Tabela sadržaja nutrijenata crnog šljunka (sirovog)

Tabela sadržaja nutrijenata crnog šljunka (sirovog)

Sadržaj nutrijenata (sadržaj u 100 grama jestive hrane)
Energija (kJ) 628 protein (g) 20.4
Masti (g) 6,7 Zasićene masne kiseline (g) 1,8
Transmasne kiseline (g) Mononezasićene masne kiseline (g) 2.3
Polinezasićene masne kiseline (g) 1,1 Holesterol (mg) 78
Ugljikohidrati (g) 0.3 Šećer (g)
Laktoza (g) Dijetalna vlakna (g) {{0}}.0
Rastvorljiva dijetalna vlakna (g) {{0}}.0 Nerastvorljiva dijetalna vlakna (g) 0.0
Natrijum (mg) 59 Vitamin A (mikrogramski ekvivalent retinola) 12
Vitamin D (mikrogrami) 4.0 Vitamin E (mg ekvivalent alfa-tokoferola) 1,40
Vitamin K (mikrogrami) {{0}}.0 Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0,12
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.30 Vitamin B6 (mg) 0,42
Vitamin B12 (mikrogrami) 3,70 Vitamin C (askorbinska kiselina) (mg) 3,0
Niacin (nikotinamid) (mg) 5,50 folna kiselina (mikrogrami ekvivalent folne kiseline) 14
Pantotenska kiselina (mg) 0.62 biotin (mikrog)
Holin (mg) Fosfor (mg) 250
Kalijum (mg) 400 magnezijum (mg) 36
Kalcijum (mg) 13 Gvožđe (mg) 0.3
Cink (mg) 0.80 jod (mikrog)
Selen (mikrogrami) Bakar (mg) 0.03
Fluor (mg) mangan (mg) 0.01
δ-E(mg) 0.00 ( - )-E(mg) 0.00
Alpha-e (mg) 1.40 Karoten (mikrogrami) 0
Masne kiseline (ukupno) (g) 5 Pepeo (g) 1.2
Voda (g) 71 Energija (kcal) 150