Tabela nutritivnih činjenica za sluzave gljive (sirove)

Tabela nutritivnih činjenica za sluzave gljive (sirove)

Kineski naziv hrane Slime mushroom (sirova) hrana Engleski naziv
Klasifikacija hrane bakterije alge jestive dio 100,0%
Sadržaj nutrijenata (sadržaj u 100 grama jestive hrane)
Energija (kJ) 63 Proteini (g) 1.7
Masti (g) {{0}}.2 Zasićene masne kiseline (g) 0.0
Transmasne kiseline (g) Mononezasićene masne kiseline (g) {{0}}.0
Polinezasićene masne kiseline (g) 0.1 Holesterol (mg) 1
Ugljeni hidrati (g) 5,2 Šećeri (g)
Laktoza (g) Dijetalna vlakna (g) 3.3
Rastvorljiva dijetalna vlakna (g) 1.0 Nerastvorljiva dijetalna vlakna (g) 2,3
Natrijum (mg) 3 Vitamin A (mikrogramski ekvivalent retinola) 0
Vitamin D (mikrogrami) {{0}}.4 Vitamin E (mg ekvivalent alfa-tokoferola) 0.00
Vitamin K (mikrogrami) {{0}}.0 Vitamin B1 (tiamin) (mg) 0,07
Vitamin B2 (riboflavin) (mg) 0.12 Vitamin B6(mg) 0.05
Vitamin B12 (mikrogrami) Tr Vitamin C (askorbinska kiselina) (mg) Tr
Niacin (nikotinamid) (mg) 5,10 Folna kiselina (mikrogrami ekvivalent folne kiseline) 58
Pantotenska kiselina (mg) 1,25 biotin (mikrog)
Holin (mg) Fosfor (mg) 66
Kalijum (mg) 230 magnezijum (mg) 10
Kalcijum (mg) 4 Gvožđe (mg) 0.7
Cink (mg) 0.50 jod (mikrog)
Selen (mikrogrami) Bakar (mg) 0.11
Fluor (mg) mangan (mg) 0.06
δ-E(mg) 0.00 ( - )-E(mg) 0.00
Alfa-e (mg) 0.00 Beta-karoten (mikrogrami) 0
Masna kiselina (ukupno) (g) {{0}} Pepeo (g) 0,5
Vlaga (g) 92 Energija (kcal) 15