Šta je mandarina?

Naranča mandarine, poznata i kao mandarina ili mandarina, je malo stablo citrusa (Citrus reticulata) s voćem koje nalikuje drugim narančama. Naranče od mandarine najčešće se jedu obične ili u voćnim salatama. Mandarina je meka i lako se oštećuje hladnoćom. Može se uzgajati u tropskim i suptropskim područjima.

Mandarina se lako ljušti prstima, a lako se može podijeliti na ujednačene segmente bez soka. To ga čini prikladnijim za jelo, jer jelo nije potrebno da ogulite ili režite voće. Segmenti mandarine prodaju se i u limenkama.