Dom > Novosti > Detalji

Mala jagoda, velika industrija.China postala je najveći svjetski proizvođač i potrošač jagoda

Nov 13, 2024

Kina aktivno uvodi nove sorte jagode iz inostranstva, a ekonomsko uzgoj jagoda započelo je na raznim mjestima, a područja za sadnju jagoda proširile su se na sjever i zapad. Trenutno je Kina najveći proizvođač jagoda u svijetu, te dugoročno djelovanje i izlaz prvo na svijetu na svijetu. Podaci pokazuju da je 2022. godine kineska površina za sadnju jagode 1.909.400 MU, prvo rangiranje na svijetu, a 1.331.500 MU veće od Rusije, koji je na drugom mjestu (577.900 MU).

  

Sve u svemu, trenutno je kineska industrija jagoda počela da se mijenja od tradicionalne sadnje do moderne poljoprivredne proizvodnje, a odabir i uvođenje novih sorti postali su ključni faktori za promicanje razvoja industrije. Posljednjih godina, razvojem uzgoja jagoda u Kini, sve je više domaćih jagoda počelo da ulazi u „veliku scenu“ industrije jagoda, te postepeno zamjenjuju neke strane sorte, kao što su Ningyu, Snjeguljica i druge domaće jagode novim sortama. Do kraja 2021. Kina je podnijela zahtjev za 213 novih sorti jagoda i odobrila 76, s prosječnom godišnjom primjenom od 12,5 i odobrenjem od 4,5.


Iako se kineska proizvodnja industrije sadnje jagoda nastavlja širiti posljednjih godina, popularizirana je promocija i primjena novih sorti, novih tehnologija, novih proizvoda i novih modela. Međutim, trenutno se više od 90% sorti jagoda koje se uzgajaju u Kini kotira iz inostranstva, a tržišni udio domaćih sorti je manji od 10%. Prema relevantnim podacima, sadašnji domaći uzgoj sorti jagoda su uglavnom iz Japana Hongyan, Zhangji, Fuka, Tochigi, Yayoi, itd., iz Sjedinjenih Država slatki Charlie, Camrosa, All star, jagoda Prince, Hani itd., iz Evropski Duke, Tudela, Anna, Gorella itd. Kao i sopstveni uzgoj sorti jagoda su crvene rukav Tianxiang, mala bijela jagoda, crvena prava ljepota i tako dalje. Među njima, japanske jagode su dobrog izgleda, visokog sadržaja šećera i dobrog ukusa, i glavne su sorte svježih jagoda posljednjih godina.